La Vraie Tarte Tropézienne Ingrédients: (Pour 6 personnes) Pour la brioche : 45 g de sucre en poudre 1 citron 3 jaunes d’œufs 75 g de sucre en poudre 60 g de farine 300 g de farine 15 g de levure de boulanger 3 œufs + 1 jaune d’œuf pour la dorure 100 g de … Lire la suite
Le tiramisu classique au café . Ingrédients : 6 œufs 500 g de mascarpone Galbani 150 g de sucre en poudre 300 g de biscuits à la cuillère (ou de boudoirs) 8 cafés dans la recette originale (3 tasses m’ont suffit) 5 cl de liqueur (j’ai utilisé de l’Amaretto, mais vous pouvez aussi prendre du … Lire la suite
Moelleux au chocolat et fruits secs Ingrédients : 30 g de cacao noir pâtissier en poudre 150 g de sucre de canne blond ½ cuillère à café de sel fin ½ cuillère à café de cannelle 3 œufs 60 g de fécule de maïs ½ cuillère à café de vanille 200 g de chocolat noir … Lire la suite
Éclair au chocolat . Pour la pâte 8 cl d’eau : 5 cl de lait 1 pincée de sel fin 1 c s de Sucre en poudre 50 g de beurre doux 75 g de farine 2 oeufs 1 jaune d’oeuf Pour la crème 50 cl de lait 1/2 écrémé 100 g de sucre en … Lire la suite
la recette du gâteau aux pêches et au yaourt, très facile à réaliser : Ingrédients pour 4/6 personnes : 2 œufs 160 g de sucre granulé 200 g de farine de blé type 00 1/2 sachet de levure chimique 100 g de yaourt blanc 700 g de tranches de pêches Sucre glace (quantité suffisante) Pour … Lire la suite
Quatre-quarts à la noix de coco Ingrédients: – 2 oeufs – 1 verre de sucre – 1 pincée de sel – 1 verre de lait – 1/2 verre d’huile de tournesol – 1 verre de farine de noix de coco – 2 verres de farine – 1/2 sachet de levure chimique Les directions:
Gâteau au Citron Moelleux Ingrédients 1 zeste de citron 3 œufs 10 cuillères à soupe d’huile de tournesol 10 cuillères à soupe de lait Un sachet de levure chimique 10 cuillères à soupe de farine 10 cuillères à soupe de sucre Préparation:
Pâte Sablée au Nutella au Thermomix Ingrédients : 300 g de farine 380 g de Nutella 2 œufs Préparation au Thermomix : Dans le bol du Thermomix, ajoutez la farine, les œufs et le Nutella. Réglez pendant 30 secondes à la vitesse 6. Formez une boule de pâte, puis enveloppez-la dans un film alimentaire et … Lire la suite
Gâteau moelleux au citron et à la noix de coco Ingrédients : – 4 oeufs – 50 cl de lait entier – 10 cl de jus de citron – 125 g de farine – 120 g de sucre de canne – 100 g de noix de coco – 100 g de beurre Étapes de préparation … Lire la suite
PAIN MAISON DOUX ET MOELLEUX Ingrédients: 5 tasses de farine 1 cuillère à soupe de levure sèche 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 1/4 tasse d’huile 2 tasses de lait 1 cuillère à soupe de beurre 100 grammes de ghee 1 jaune d’oeuf Sésame Préparation:
