Bouchées de steak salées et crevettes

Ingrédients :

Pour les bouchées de steak :

• 1 livre de steak de surlonge, coupé et coupé en cubes de 1 pouce

• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

• Sel et poivre au goût

Pour les crevettes :

• 1 livre de crevettes de grande taille, pelées et déveinées

• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

• Sel et poivre au goût

Pour la sauce au beurre à l’ail :

• 4 cuillères à soupe de beurre non salé

• 3 gousses d’ail hachées

• 1 cuillère à café de persil séché

• 1/2 cuillère à café de flocons de poivre rouge (facultatif)

• Jus d’1 citron

Itinéraires :

1. Faites cuire les bouchées de steak :