Ingrédients : – 150 g de chocolat blanc – 100 g de beurre – 4 œufs séparés jaune et blanc – 120 g de farine – 100 g de sucre en poudre – 50 cl de lait tiède – une pincée de sel Préparation : Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre. Faire fondre le … Lire la suite
INGRÉDIENTS 130 g (1 tasse) de farine 40 g (3 cuillères à soupe) de fécule de maïs 4 g (1 cuillère à café) de sel 200 ml (4/5 tasse) d’eau 1 jaune d’oeuf 5 g (1 cuillère à café) de levure chimique 400g de poulet MÉTHODE Couper le poulet en cubes. lire la suite en … Lire la suite
Ingrédients: 55g de cacao en poudre 120g d’eau chaude 3 oeufs entiers Extrait de vanille 95g de beurre fondu 120 g de lait chaud 5g de café instantané 150g de cassonade 215g de farine « 00 » 3g de bicarbonate 3 g de levure chimique CRÈME AU CHOCOLAT: 170g de chocolat noir 120 chocolat au … Lire la suite
Ingrédients: 500g de viande hachée (mélange bœuf et porc) 1 oignon moyen, finement haché 2 gousses d’ail, émincées 50g de chapelure 50g de parmesan râpé 2 œufs 2 cuillères à soupe de persil frais, haché 1 cuillère à café d’origan séché 1 cuillère à café de basilic séché Sel et poivre au goût 500ml de … Lire la suite
Les œufs durs sont excellents pour préparer des œufs mimosas, une salade aux œufs ou simplement tout seul pour vous apporter des protéines. Cependant, si vous vous retrouvez toujours avec des œufs fendus ou avec des jaunes de couleur verte lorsque vous essayez de faire bouillir les œufs, vous ne pouvez pas retirer toute la … Lire la suite
Ingrédients: 2 poitrines de poulet 2 crêpes à la farine par personne 1 oignon 150 g de champignons 1 poivron 100 g de fromage cheddar 350 gr de guacamole Huile d’olive Poivre noir Préparation: On épluche l’oignon, on le lave bien pour que nos yeux ne pleurent pas trop et on le coupe en tranches … Lire la suite
Ingredients: 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de farine 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 cuillères à café de levure chimique 100 g de chocolat blanc 2 paquets de kinder buenno blanc 100 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de Nutella Préparation: Dans le bol mettez le … Lire la suite
Si vous n’avez jamais mangé de cheesecake japonais, prêt à être époustouflé. Ce dessert ultra-léger, moelleux est tellement aéré et doux, il fond pratiquement dans la bouche . Également connu sous le nom de fromage de coton japonais, jiggly ou cheesecake soufflé, ce merveilleux dessert est en partie riche, cheesecake décadent, partie soufflé plus léger … Lire la suite
Cette recette de saindoux ou de couche a rapidement conquis l’amour des internautes et des gourmets grâce à sa simplicité, sa gourmandise et son accessibilité. Tout d’abord, permettez-moi de partager avec vous une des excellentes recettes de ma chaîne YouTube, qui se distingue par sa simplicité et son goût exquis : Pour préparer le foie, … Lire la suite
Dans le riche panorama de la cuisine méditerranéenne, la lasagne occupe une place d’honneur, un plat qui, dans son interprétation classique, unit les saveurs robustes de la viande et la douceur du fromage. Mais qui a dit que la lasagne doit toujours être préparée de la même manière ? Aujourd’hui, nous partons pour une aventure … Lire la suite
