Terrine de campagne a l’ancienne
Ingrédients :
– 1 kg de farce à tomates (de bonne qualité)
– 2 blancs de poulet, coupés en tout petits dés
– 2 gousses d’ail hachées
– 2 échalotes ciselées
– 2 œufs entiers
– 10 cl de whisky ou autre alcool
– thym (frais ou sec) , persil ciselé et poivre du moulin.
Préparation :
Etape: 1
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
