BRIOCHE PURE BEURRE
Ingrédients :
– 500 g de farine de blé
– 80 g de sucre en poudre
– 10 g de sel
– 20 g de levure fraîche de boulanger
– 4 oeufs gros calibre(
– 200 g de beurre doux ( et non de la margarine végétale)
– 1 jaune d’œuf pour la dorure
Instructions :
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