Muffins irrésistibles au chocolat blanc et à la cannelle et à la banane

Ingrédients :

Muffins :

2 tasses de farine tout usage

1 tasse de sucre granulé

1 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à café de cannelle moulue

½ cuillère à café de sel

3 bananes mûres, écrasées

½ tasse de beurre non salé, fondu

2 gros œufs

1 cuillère à café d’extrait de vanille

½ tasse de noix hachées (facultatif)

Garniture et glaçage au chocolat blanc :

4 oz de chocolat blanc, fondu et refroidi

4 oz de fromage à la crème, ramolli

¼ tasse de sucre en poudre

1 cuillère à café d’extrait de vanille

2-3 cuillères à soupe de crème épaisse (facultatif pour la consistance)

Directions :