Juste du lait et du chocolat !
Un délicieux dessert sans cuisson !
Ingrédients :
130 g de chocolat noir
80 grammes de sucre
50 grammes de poudre de cacao
10 g d’agar
350 g de lait
450 g de crème fraîche
50 grammes de crème fraîche (pour le nappage)
2 grammes de gélatine
100 grammes de chocolat noir (pour la garniture)
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