DÉLICIEUX ! ET SANTÉ ! Je ne cesserai jamais de cuisiner ce plat.

Ingrédients :

Pour la casserole :

Brocoli (mélange avec du chou-fleur) : 1 kg

Tomate : 1

Paprika : 1 (en supposant qu’il s’agit d’un type de poivre)

Oignon : 1

Huile : 3 cuillères à soupe

Lait : 1 cuillère à soupe

Sel : 1 cuillère à café

Pour la sauce :

Lait : 400 ml

Œufs : 3

Huile : 5 cuillères à soupe

Farine ordinaire : 4 cuillères à soupe

Sel : 1 cuillère à café

Poudre à lever : 1 sachet

Persil : au goût

Mozzarella : selon le goût