L’aubergine qui rend tout le monde fou ! Ce plat d’aubergines est facile à préparer, sans friture !
INGRÉDIENTS :
2 aubergines.
1 cuillère à café de sel.
1 oignon
Huile d’olive.
1 poivron vert.
3 gousses d’ail.
1 tomate.
Poivre noir.
1 cuillère à soupe de concentré de tomates.
Basilic.
Paprika.
100 gr de fromage.
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