LE COUSCOUS RAZ EL HANOUT AU POULET MERGUEZ.
Goûteux, relevé…
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :
– 4 Belles cuisses de poulet 
. ( Halal)
. ( Halal)– 8 Merguez ( Halal).
– 4 Grosses carottes 
.
.– 1 Courgette.
– 1 Gros poivron vert.
– 1 Aubergine 
.
.– 1 Branche de Céleri.
– 3 Navets
– 2 boîtes de concentré de tomates 
.
.– 4 C à Soupe de Raz el Hanout.
– 1 C à Soupe d’ail semoule.
– 4 C à Soupe d’huile d’olive.
– 500 Grammes de semoule fine.
– 200 Grammes de Poix chiche.
ÉTAPE 1:
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