Tarte aux Pommes Moelleuse de Grand-mère

janvier 12, 2024 par zanoubia

Ingrédients:

Pour la Pâte :

2 œufs

125g de sucre

100g de beurre

100g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

Pour la Garniture :

750g de pommes (variété Cox Orange)

2 paquets de poudre à crème

0,5 litre (2 tasses) de jus de pomme (pour cuire les pommes et préparer la crème)

Pour la Crème :

3 œufs, séparés

1 tasse de crème aigre

5 cuillères à soupe de sucre

Instructions: