Amandines aux mirabelles

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

Rincez et dénoyautez les mirabelles.

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez progressivement le beurre ramolli, puis ajoutez la farine tamisée et la poudre d’amande.

Ajoutez la crème et mélangez bien.

Beurrez quatre ramequins ou moules à tarte et versez-y la préparation. Répartissez les mirabelles dessus.

Faites cuire au four pendant 20 minutes.

Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Temps total : 40 minutes

Kcal : [A calculer] | Pour 4 personnes