admin 
Beignets sucrés faits maison Ingredientes: 500 g de farine de blé 80 g de sucre 20 g de levure fraîche (ou 7 g de levure sèche) 250 ml de leche tibia 2 huevos 80 g de beurre (à température ambiante) 1 pincée de sel Huile de friture (vous pouvez utiliser de l’huile de tournesol ou … Lire plus
Poulet au Curry Légèrement Crémé Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients : -4 filets de poulet -200 ml de lait de coco allégé -1 oignon émincé -2 gousses d’ail hachées -1 c. à soupe de pâte de curry -1 c. … Lire plus
Brochettes de crevettes Teriyaki grillées Ingrédients : 1 livre de crevettes de grande taille, pelées et déveinées 1 ⁄2 tasse de sauce teriyaki (sans alcool) 2 cuillères à soupe de miel 2 gousses d’ail hachées 1 cuillère à thé de gingembre, haché 1 c. à soupe d’huile de sésame 1 cuillère à table de graines … Lire plus
Cheesecake de grand-mère Ingredientes: 500 g de fromage à la crème (type Philadelphie) 200 ml de crème (crème de lait) 4 huevos 200 g de sucre 1 cuillère à soupe de farine de blé 1 cuillère à café d’essence de vanille (facultatif) Beurre (pour graisser le moule) Confiture de fruits (facultatif, pour décorer) Préparation :
Gâteau à la mousse au citron Un dessert délicieux et rafraîchissant avec des couches de caillé de citron et de crème fouettée sur une génoise légère. Ce gâteau à la mousse au citron est parfait pour les célébrations de printemps ou d’été, et sa belle présentation impressionnera tous les invités ! Ingrédients Pour la génoise … Lire plus
Cheesecake aux fraises Chimicha Ingrédients : Tortillas à la farine – 8 pièces. Fromage à la crème, ramolli – 1 tasse. Sucre en poudre – 1/4 de tasse. Vanilla extract – 1 teaspoon. Garniture tarte aux fraises – 1 tasse. Beurre fondu – 2 cuillères à soupe. Sucre granulé – 2 cuillères à soupe. Cannelle … Lire plus
Gratin de Pâtes Moelleux Ingrédients 200 g de coquillettes 100 g de lardons (ou remplacez par du jambon pour une version plus légère) 2 champignons de Paris (tranchés) 1 tomate (coupée en dés ou utilisez une tomate en boîte pelée) 3 cuillères à soupe de crème fraîche Gruyère râpé (quantité généreuse) Sel et poivre (au … Lire plus
Le Vrai Gâteau Breton Ingrédients : 250 g de beurre demi-sel 250 g de sucre 250 g de farine 6 jaunes d’œufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de rhum (optionnel) 1 jaune d’œuf pour la dorure Instructions :
Pancakes aux graines de pavot et au citron Ingrédients : • 1 tasse de farine • 1 cuillère à soupe de graines de pavot • 1 cuillère à soupe de levure chimique • 1 cuillère à soupe de sucre • 1 œuf • 1 tasse de lait • 1 cuillère à soupe de zeste de … Lire plus
Crevettes Pil Pil, Un Délice Épicé à l’Ail et au Piment Les crevettes Pil Pil sont une recette espagnole traditionnelle simple et rapide, mais pleine de saveurs. Ces crevettes sautées dans une huile infusée à l’ail et au piment sont parfaites en apéritif ou en entrée. Servez-les avec du pain frais pour savourer toute la … Lire plus
