Beignets aux pommes

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.

Ajoutez les œufs, le lait et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Faites chauffer l’huile dans une friteuse ou une poêle profonde à feu moyen.

Trempez chaque rondelle de pomme dans la pâte à beignet, en veillant à bien les enrober.

Plongez délicatement les rondelles enrobées dans l’huile chaude et faites-les frire 2-3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Égouttez sur du papier absorbant et saupoudrez généreusement de sucre glace avant de servir.

Prep Time: 15 minutes

Cooking Time: 10 minutes

Total Time: 25 minutes

Kcal: 250 kcal par portion

Servings: 4 personnes