BISCUITS AU BEURRE

*Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine et le sel, mélanger et réserver.

*Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre glace jusqu’à ce qu’ils soient pâles et crémeux.

*Ajouter un œuf et battre environ 3 min

*Ajouter le lait et l’extrait de vanille, mélanger

*Ajouter progressivement la farine au mélange de beurre et bien mélanger

*Placer la pâte dans des poches à douille avec différentes nouilles

* Verser la pâte dans une plaque à pâtisserie graissée et tapissée

*Placer la plaque au réfrigérateur et réfrigérer 30 minutes (les cookies ne perdront pas leur forme à la cuisson)

*Cuire au four préchauffé à 180°C jusqu’à ce qu’il soit doré.

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