BISCUITS RIDES AU CITRON

1. Battre l’œuf et le beurre coupé en cubes.

2. Ajouter le jus et le zeste de citron.

3. Ajouter ensuite petit à petit le sel, la levure et la farine.

4. Pétrir, façonner les biscuits et les recouvrir de sucre cristallisé et de sucre en poudre.

5. Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes