Biscuits roulés au caramel

1. Préchauffez le four à 180°C . Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

2. Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.

3. Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et l’extrait de vanille. Mélangez délicatement.

4. Étalez la pâte sur la plaque et enfournez pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que le biscuit soit doré.

5. Retirez du four, démoulez sur un torchon propre, étalez le caramel mou sur la surface du biscuit.

6. Roulez le biscuit à l’aide du torchon. Laissez refroidir.

7. Coupez en tranches et dégustez ces délicieux biscuits roulés au caramel !