Boeuf maison Lo Mein

Ingrédients :

Rôti de chuck

Couronnes de brocoli

Carottes (finement tranchées)

Huile

2-3 cuillères à soupe d’amidon de maïs

Nouilles Lo Mein fraîches (j’ai trouvé ça dans le rayon réfrigéré de mon magasin asiatique local mais si vous ne les trouvez pas, vous pouvez aussi utiliser des nouilles spaghetti et les faire cuire selon l’emballage avant de les mettre dans le sauté).

2 cuillères à thé d’huile de sésame

Deux cuillères à café de poivre noir

1 cuillère à thé de sel

2 cuillères à thé de sucre

3 gousses d’ail (hachées)

1 cuillère à soupe de gingembre ( haché)

3 cuillères à soupe de sauce d’huître

2 cuillères à soupe de sauce hoisin

2 cuillères à soupe de sauce soja douce

Itinéraires :