Bol Keto Rapide et Savoureux

Cuire les champignons dans le beurre jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Assaisonner de sel.

Protéine:

Mélanger le poulet ou le porc avec de l’huile d’olive et des épices. Cuire jusqu’à ce qu’il soit cuit (environ 7 minutes).

Œuf poché:

Faire mijoter de l’eau avec du vinaigre. Pocher l’œuf (3-4 minutes).

Oignons marinés:

Mélanger le vinaigre et le sel avec les tranches d’oignon. Laisser reposer (15 minutes).

Assemblage du bol:

Placer le riz de chou-fleur au fond du bol.

Ajouter la protéine cuite, les champignons, l’œuf poché et les oignons marinés par-dessus.

Garnir de coriandre si désiré.

Savourez votre bol Keto rapide et savoureux !

Conseils:

Vous pouvez remplacer le poulet ou le porc par du tofu ou du tempeh pour une option végétarienne.

N’hésitez pas à ajouter d’autres légumes à votre goût, comme des brocolis cuits à la vapeur, des poivrons sautés ou des épinards frais.

Pour une variation de la sauce, vous pouvez mélanger du yaourt grec nature avec du jus de citron, de l’ail et des herbes fraîches.

Bon appétit !