Bouchées de Courgettes à l’Ail : Le Petit Plaisir Croquant

Préchauffage du four : Préchauffez votre four à 200°C (400°F) pour qu’il soit bien chaud au moment de la cuisson.

Préparation de la garniture : Dans un bol, mélangez le parmesan râpé, la chapelure, l’ail haché, le sel et le poivre. Ce mélange deviendra la croûte savoureuse qui donnera du croquant à vos courgettes.

Préparation des courgettes : Placez les rondelles de courgette sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin pour éviter qu’elles n’attachent. Badigeonnez-les d’huile d’olive des deux côtés pour les rendre bien dorées à la cuisson.

Garniture : Saupoudrez généreusement le mélange de parmesan et chapelure sur chaque rondelle de courgette, en pressant légèrement pour que la garniture adhère bien.

Cuisson : Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les courgettes soient bien dorées et croustillantes. Elles doivent être tendres à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur.

Service : Servez-les bien chaudes, soit en apéritif croquant, soit en accompagnement d’un plat principal.

Temps de Préparation : 10 min

Temps de Cuisson : 20 min

Temps Total : 30 min

Portions : 4

Ces bouchées feront à coup sûr l’unanimité à table, alors n’hésitez pas à les proposer lors de votre prochain repas !