Cake à la banane

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans une poêle, faites fondre un morceau de beurre. Ajoutez les bananes tranchées et saupoudrez de sucre. Versez 2 cuillères à soupe de rhum et laissez revenir pendant 5 minutes.

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez ensuite la farine et la levure.

Faites fondre le reste du beurre et ajoutez-le au mélange. Intégrez les bananes caramélisées et mélangez bien.

Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pour 35 minutes de cuisson.

Temps de Préparation : 10 minutes | Temps de Cuisson : 35 minutes | Temps Total : 45 minutes

Kcal : 320 kcal | Portions : 8