Cake a la courgette

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la farine avec les oeufs puis verser le lait et l’huile.

Tailler les courgettes en fins bâtonnets et couper le chorizo en dés. Les ajouter à la préparation précédente.

Ajouter le fromage râpé ainsi que la levure. Ciseler grossièrement le basilic et l’incorporer dans la pâte. Mélanger.

Saler et poivrer.

Enfourner pour 45 minutes de cuisson.