Cake au chocolat:

Temps Total : 45 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

1 – Faire fondre le chocolat (en morceaux) au bain-marie avec 5 cuillères à soupe d’eau (ou le faire au micro-ondes).

2 – Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, la poudre d’amandes, et le chocolat. Mélanger.

3 – Verser la préparation jusqu’à mi–hauteur d’un moule à cake beurré.

4 – Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6 ) pendant 30 à 35 min.

5 – Attendre 5 min avant de démouler. Laisser refroidir.