Cake au Noix de Coco

Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus avec une spatule. Enfournez pour 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre du gâteau ; il doit en ressortir propre.

Refroidir et Servir :

Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le transférer sur une grille pour le laisser refroidir complètement. Vous pouvez le servir tel quel ou le saupoudrer de sucre glace pour une touche sucrée supplémentaire.

Conseils :

Garniture : Pour encore plus de saveur, vous pouvez ajouter des morceaux de noix de coco grillée ou du chocolat blanc en morceaux dans la pâte avant la cuisson.

Conservation : Ce cake se conserve bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant environ 3 à 4 jours. Il peut aussi être congelé pour une conservation plus longue.

Avec sa texture légère et son goût riche, ce cake au noix de coco est un vrai délice tropical qui ravira tous les amateurs de douceurs. Bonne dégustation !