Cake Banane et Chocolat

Préchauffez le four à 180°C (350°F). Beurrez un moule à cake ou chemisez-le de papier sulfurisé.

Écrasez les bananes dans un grand bol jusqu’à obtenir une purée lisse.

Ajoutez le sucre, les œufs et le beurre fondu à la purée de bananes, puis mélangez bien.

Dans un autre bol, mélangez la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel.

Incorporez les ingrédients secs au mélange de bananes en remuant jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte et mélangez délicatement.

Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface.

Faites cuire au four pendant 50-60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du cake en ressorte propre.

Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez et laissez refroidir complètement sur une grille avant de trancher et de servir.

Prep Time: 15 minutes | Cooking Time: 60 minutes | Total Time: 1 heure 15 minutes | Kcal: 320 kcal | Servings: 8 portions