Gâteau d’opéra

Gâteau d’opéra Exquis gâteau d’opéra, une symphonie de saveurs Ingrédients : Pour le gâteau éponge aux amandes : 4 gros œufs 100g de sucre granulé 100g de farine d’amande 40g de farine tout usage 25g de beurre non salé fondu Pour la crème au beurre au café : 150ml de café brassé fort 150g de … Lire plus

Pâtes à l’Ail et au Parmesan

Pâtes à l’Ail et au Parmesan Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 15 minutes Portions : 4 personnes Ingrédients : 400 g de pâtes (de votre choix) 4 gousses d’ail, finement hachées 1/4 tasse d’huile d’olive extra vierge 1/2 tasse de fromage parmesan râpé Sel et … Lire plus

Pudding cake :

Pudding cake : une recette alléchante pour surprendre tout le monde Le chef pâtissier grec Dimitri réalise un délicieux pudding cake. Ingrédients: 1 litre de lait 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 180 gr de sucre 70 gr de fécule de maïs 2 jaunes d’œufs 55 gr de beurre 1 oeuf 2 cuillères à … Lire plus