Tiramisu au Chocolat Blanc et Fraises Ingrédients : • 250g de mascarpone • 3 œufs • 100g de sucre • 200g de chocolat blanc, fondu • 250g de fraises, coupées en tranches • 200ml de café fort, refroidi • Biscuits à la cuillère • Cacao en poudre pour saupoudrer Instructions :
Trop bon. Les mini pain au chocolat. Recette simple et rapide 1kg de farine 3 œufs 200g de beurre 50g de sucre 1 pincée de sel 11g de levure boulangère Arôme vanille 100ml de lait demi écrémé 150 ml d’eau. Méthodologie :
Cornets de Pâte Feuilletée Ingrédients : 1 pâte feuilletée Sucre en poudre Confiture, crème pâtissière ou Nutella (facultatif) Préparation :
Le tiramisu classique au café . Ingrédients : 6 œufs 500 g de mascarpone Galbani 150 g de sucre en poudre 300 g de biscuits à la cuillère (ou de boudoirs) 8 cafés dans la recette originale (3 tasses m’ont suffit) 5 cl de liqueur (j’ai utilisé de l’Amaretto, mais vous pouvez aussi prendre du … Lire plus
le Gâteau aux fraises et au fromage sans cuisson : Ingrédients : 350g de biscuits secs au chocolat 140g de beurre 400g de fraises 2 cuillères à soupe de sucre granulé 400g de fromage mascarpone 100g de crème liquide entière 100g de sucre glace Préparation :
La recette des crêpes parfaites à la Française Ingrédients : • 250g de farine • 4 œufs • 500 ml de lait • 1 pincée de sel • 50g de beurre fondu • 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif) Instructions :
Brigadeiro : la délicieuse recette de dessert pour faire des truffes au chocolat du Brésil Ingrédients LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ : 200 g (1/2 tasse) POUDRE DE CACAO : 15 g (1 cuillère à soupe) BEURRE SANS SEL : 15 g (1 cuillère à soupe) CHOCOLAT SUCRÉ : 30 g (2 cuillères à soupe) PÉPITES DE … Lire plus
Brigadeiro : la délicieuse recette de dessert pour faire des truffes au chocolat du Brésil Ingrédients LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ : 200 g (1/2 tasse) POUDRE DE CACAO : 15 g (1 cuillère à soupe) BEURRE SANS SEL : 15 g (1 cuillère à soupe) CHOCOLAT SUCRÉ : 30 g (2 cuillères à soupe) PÉPITES DE … Lire plus
Recette d’opéra au café INGRÉDIENTS Joconde biscuit 120 g de sucre glace 90 g de poudre d’amande 3 œufs 2 blancs 20 g de sucre 20 gr de farine 20 g de beurre fondu Crème au beurre au café 4 jaunes d’œufs 1 œuf entier 180 g de sucre 45 g d’eau 190 gr de … Lire plus
Ingrédients : 750 g de Merlu (Merluza) 500 ml de fumet de poisson et fruits de mer 250 g d’Amandes de mer 250 g de Petites langoustines (Cigalas) 250 g de Moules 250 g de Crevettes 1 Oignon 200 g de Tomates concassées Farine pour enrober Huile d’olive Sel et Poivre Pour la Picada (pâte … Lire plus
