Bavarois aux Trois Chocolats

Bavarois aux Trois Chocolats Ingrédients : Génoise : – 2 œufs – 50g de sucre – 15g de farine – 15g de poudre de cacao amer – 1 pincée de sel Croquant : – 150g de pralinoise – 70g de crêpes dentelles (gavottes) Mousse chocolat noir : – 100g de chocolat noir (Valrhona Caraïbes) – … Lire plus

Recette de gâteau éclair

Recette de gâteau éclair Ingrédients : – 1 boîte de biscuits Graham (nature ou au miel) – 2 petites boîtes de pouding INSTANT à la vanille française (la vanille ordinaire est acceptable) – 9 onces de Cool Whip – 1 contenant de glaçage au chocolat ou au chocolat noir – 3 tasses de lait Instructions … Lire plus

Ce simple gâteau aux amandes

Ce simple gâteau aux amandes . Pour la crème : Dans une petite casserole, versez 3 jaunes d’œuf, 70 g de sucre Mélangez au fouet, puis versez 80 ml de crème liquide . Mélangez très bien ,et faites épaissir le mélange à feu moyen tout en remuant. Placez cette préparation dans un récipient, recouvrez de … Lire plus

Moelleux à l’orange ultra léger

Moelleux à l’orange ultra léger Ingrédients / pour 8 personnes – 300 g de farine – 250 g de sucre – 4 œufs – 1 verre (15cl) d’huile de pépin de raisin – 1 verre de jus d’orange – 1 sachet de levure chimique – 1 sachet de sucre vanillé . Préparation: