Le vrai gratin dauphinois Ingrédients: * 1 kg de pommes de terre à chair ferme (type Charlotte) * 1 litre de lait entier * 200 ml de crème fraîche entière * 50 g de beurre * 1 noix de muscade * Sel et poivre Instructions:
Beignets à la noix de coco : Ingrédients: 2 oeufs 330 gr de lait 170 gr de sucre 450 gr de farine 00 50 gr de fécule de pomme de terre 100 gr d’huile de maïs 1 sachet de levure chimique 20 gr de noix de coco déshydratée ou 100 gr de noix de coco … Lire plus
Recette du Napolitain fait maison Ingrédients : Pour la génoise : 4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Pour la crème au chocolat : 200 g de chocolat noir 200 g de beurre 150 g de sucre glace 2 œufs Instructions … Lire plus
Galettes de saumon Parts:6 Préparation:15 min Cuisson:40 min Ingrédients – 600g Pommes de terre – 300g Pavés de saumon – 120g Chapelure – 1 Oeuf – 20g Aneth – 1 c.à soupe Huile d’olive – Sel, poivre Préparation
Recette complète du Mojito aux Fraises au Thermomix Ingrédients : 450 g de fraises 1 citron Feuilles de menthe 50 g de sucre 20 cl de rhum 33 cl d’eau gazeuse Glaçons Préparation :
Laissez-vous tenter par les délicieuses saveurs des Strawberry Cinnamon Rolls Ingrédients: Pour la pâte : 2 1/4 cuillères à café de levure sèche active 1 tasse de lait chaud 1/2 tasse de sucre cristallisé 1/3 tasse de beurre non salé, fondu 1 cuillère à café de sel 2 gros œufs 4 tasses de farine tout … Lire plus
Gâteau japonais au fromage offre une expérience gustative légère et veloutée. La fusion du fromage crémeux , des œufs aériens et du citron pétillant crée une symphonie délicate. Un délice moelleux qui ravit les papilles. Ingrédients : • 200 g de fromage à la crème • 100 g de sucre • 4 œufs • 60 … Lire plus
Recette de Pain de mie moelleux aux blancs d’œufs au Thermomix Ingrédients : 5 g de levure déshydratée ou 15 g de levure fraîche 80 g de blancs d’œufs 30 g de sucre 1 cuillère à café rase de sel 300 g de farine T45 130 g de lait 30 g de beurre froid Préparation … Lire plus
Hachis parmentier Ce plat traditionnel français a une origine bien noble : son créateur, Antoine Augustin Parmentier (apothicaire, nutritionniste et hygiéniste) l’invente et le préconise pour lutter contre les famines du 18ème siècle. Economique, il se compose à l’époque de pommes de terre et de restes de viande. Après une période de méfiance envers la … Lire plus
CROISSANT MAISON AU BEURRE INGRÉDIENTS : 350 g de farine de type 55 150 g de farine de type 45 ou 500 g de farine type 45 (si vous n’avez pas de farine de type 55) 60 g de sucre semoule 10 g de poudre de lait 2 c à c (ou 12 g) de … Lire plus
