Pudding Antillais au Rhum, Un Dessert Authentique et Gourmand Le pudding antillais au rhum est un dessert riche et moelleux, typique des Antilles. Ce délicieux gâteau est parfait pour recycler du pain rassis, tout en offrant des saveurs exotiques grâce au rhum et aux épices. Un dessert qui évoque le soleil et la convivialité ! … Lire plus
Tarte campagnarde Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte brisée 10 pommes de terre 1 barquette de lardons 1 briquette de crème liquide 2 gousses d’ail 100g de gruyère râpé Sel et poivre Préparation :
la recette complète du flan aux pommes au yaourt : Ingrédients : 500 g de yaourt (4 yaourts de 125 g) 120 g de sucre 3 œufs 3/4 pommes 75 g de maïzena Préparation :
Tarte façon crème brûlée Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 rouleau de pâte brisée Pour la garniture : 2 oranges (zestes) 20 cl de crème liquide entière 20 cl de lait demi-écrémé 4 jaunes d’œufs 50 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Pour la finition :
La Meilleure Recette de Base de Pâte à Muffin Ingrédients : – 250g de farine – 150g de sucre – 1 sachet de levure chimique – 1/2 cuillère à café de sel – 2 œufs – 250ml de lait – 125ml d’huile végétale – 1 cuillère à café d’extrait de vanille Instructions :
Pot-au-feu traditionnel de nos grands-mères Ingredients: 1,5 kg de viande de bœuf (jarret, plat de côtes, queue) 2 os à moelle 6 carottes 4 poireaux 3 navets 3 oignons 3 branches de céleri 4 pommes de terre 1 bouquet garni (thym, laurier) 5 clous de girofle Sel et poivre 3 litres d’eau Directions:
Soufflé au fromage Ingrédients muscade 60 g de farine 60 g de beurre 150 g d’ emmental ou gruyère râpé 4 oeufs ou 5 moyens 40 cl de lait Préparation : ÉTAPE 1
Confiture de figues sans sucre Les ingrédients 1 kg de figues fraîches et mûres 1 grosse pomme (pour la pectine naturelle) Le jus d’un citron 1 cuillère à café de cannelle (facultatif) 100 ml de jus de pomme (sans sucre ajouté) Mode opératoire Préparation des figues : Laver soigneusement les figues à l’eau froide. Retirer … Lire plus
Salade Niçoise Ingrédients: • 4 tomates • 1 concombre • 1 poivron vert • 200g de haricots verts • 100g d’olives noires • 4 œufs durs • 200g de thon en conserve • 1 oignon rouge • 4 filets d’anchois • 1 gousse d’ail • 6 cuillères à soupe d’huile d’olive • 2 cuillères à … Lire plus
COUCOU NOUS EFFAÇONS LES MEMBRES INACTIFS , DIS OK POUR VALIDER TA PRÉSENCE zeppoles Ingrédients 500 g de farine 00 250g env. de lait 1 oeuf 60 g de sucre 80 g de beurre 15 g de levure de bière fraîche ou 6 g sèche 7 g de sel zeste de citron ou d’orange râpé, … Lire plus
