CheeseCake BLANC

1. Mélanger le sucre et le beurre.

2. Ajouter ensuite le sucre vanillé, les œufs, la ricotta, le zeste de citron et la fécule de maïs.

3. Verser la préparation dans un moule et faire cuire à 150° pendant 60/70 minutes.

4. Battre la crème avec le sucre glace.

5. Recouvrez le cheesecake et décorez-le.