Clafoutis aux poires facile

2. Dans un grand bol, combinez le sucre, la farine et le sel. Mélangez bien pour que tous les ingrédients secs soient bien intégrés.

3. Dans un autre bol, cassez les œufs et battez-les légèrement. Ajoutez le lait et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir un mélange lisse.

4. Incorporez progressivement le mélange d’œufs dans le mélange de farine tout en fouettant. Continuez jusqu’à ce que la pâte soit homogène et sans grumeaux.

5. Répartissez les tranches de poires uniformément au fond du plat que vous avez préparé. Versez délicatement la pâte sur les poires en vous assurant qu’elles sont bien immergées.

6. Enfournez le clafoutis pendant environ 35 à 40 minutes. Il doit être gonflé et doré. Pour vérifier la cuisson, insérez un cure-dent au centre; il doit ressortir propre.

7. Laissez refroidir légèrement avant de saupoudrer de sucre glace, si désiré. Servez chaud ou à température ambiante et savourez chaque bouchée !

Informations nutritionnelles : Une portion de ce clafoutis (1/8 du plat) contient approximativement 200 calories, 3 g de protéines, 8 g de matières grasses, 30 g de glucides et 1 g de fibres.

Temps : Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 40 minutes