Clafoutis aux Poires Facile

Préchauffer le four à 180°C (350°F) et beurrer un plat à gratin ou un moule à tarte.

Éplucher les poires, les couper en quartiers et les disposer uniformément dans le plat préparé.

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Ajouter la farine et le sel, puis incorporer progressivement le lait tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.

Verser la préparation sur les poires dans le plat.

Enfourner pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le clafoutis soit doré et bien ferme au toucher.

Laisser tiédir avant de servir, saupoudré de sucre glace si désiré.

Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 40 minutes | Temps total : 55 minutes

Calories : 180 kcal par portion | Portions : 6 portions