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Crème Onctueuse à la Banane
Dans un bol, mélangez un peu de lait avec la maïzena, le sucre et les jaunes d’œufs. Puis, portez le reste du lait à ébullition et versez-le sur le mélange d’œufs tout en fouettant avec un fouet manuel.
ÉTAPE 2 :
Faites chauffer le mélange sur feu doux tout en fouettant sans arrêt jusqu’à ce que la crème épaississe.
ÉTAPE 3 :
Écrasez les bananes avec une fourchette et arrosez-les de jus de citron.
ÉTAPE 4 :
Versez la crème sur les bananes écrasées et mélangez bien. Répartissez la préparation dans des verrines.
ÉTAPE 5 :
Placez la crème à la banane au frais puis servez-la pour une expérience rafraîchissante et délicieuse !
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