Crêpes aux pommes et au yaourt en 10 minutes

Préparer le mélange :

Dans un bol, battez l’œuf.

Ajoutez le yaourt et mélangez bien.

Ajoutez la pomme râpée, la farine d’avoine, la poudre à cuisson, le sucre (si vous décidez de l’utiliser) et la cannelle. Mélangez jusqu’à obtenir une masse homogène.

Cuisiner les pancakes :

Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez un peu d’huile ou de beurre.

Versez de petites portions de mélange dans la poêle, formant des crêpes.

Faites cuire chaque crêpe pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elle soit dorée et cuite à l’intérieur.

Servir :

Servez les pancakes chaudes. Vous pouvez les accompagner avec du miel, du sirop d’érable, des noix ou des fruits frais.

J’espère que tu vas adorer