CRÊPES JAMBON FROMAGE

Préchauffez le four à 180°C.

Déposez une crêpe sur une surface de travail propre.

Disposez une portion de jambon et de fromage râpé au centre de la crêpe

Pliez la crêpe en deux pour former un demi-cercle, puis pliez-la à nouveau en deux pour obtenir un triangle

Répétez l’opération avec les autres crêpes

Dans une poêle, faites chauffer le beurre à feu moyen.

Faites dorer les crêpes des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes

Transférez-les sur une plaque de cuisson et faites-les cuire au four pendant quelques minutes pour fondre le fromage .

Servez chaud.