CRÊPES MAROCAINES

Mettez la semoule, l’eau, le lait tiède, les œufs, la levure dans un saladier. Mélangez pour obtenir une pâte homogène.

Laissez lever environ 1h.

Versez la pâte à l’aide d’une louche remplie à moitié, dans une poêle anti-adhésive préalablement chauffée à sec.

Faites cuire quelques instants des 2 côtés et renouvelez avec le reste de la pâte.