Croque Monsieur Montagnard

Ingrédients :

– Tranches de pain de mie (quantité selon le nombre de croque-monsieur souhaités)

– Crème fraîche

– Moutarde

– Ail haché

– Muscade (une pincée)

– Sel

– Poivre

– Tranches de jambon

– Fromage Gruyère râpé

– Beurre (pour la cuisson)

Instructions :

Étape 1 : Préparation du mélange à tartiner :

Dans un petit bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde, l’ail haché, une pincée de muscade, du sel et du poivre. Réservez ce mélange.

Étape 2 : Assemblage des Croque Monsieur :

1. Étalez généreusement le mélange crème fraîche/moutarde sur une face de chaque tranche de pain de mie.

2. Placez une tranche de jambon sur la moitié des tranches de pain, côté non-tartiné.

3. Saupoudrez généreusement de fromage Gruyère râpé sur le jambon.

4. Refermez les croque-monsieur avec une autre tranche de pain de mie, côté tartiné vers l’intérieur, pour former des sandwiches.