Croquettes de légumes : rapide et facile à faire!
INGRÉDIENTS
– 1 kg de pommes de terre
– 200 g de carottes
– 200g de petits pois (peuvent être congelés)
– 200g de haricots verts (peuvent être congelés)
– 1/4 de tasse de persil haché
– sel
– poivre
– 2 oeufs
– 100g de parmesan
– 3-4 oeufs, battus
– 2 tasses de chapelure
MÉTHODE
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