Crumble Cake Poire Chocolat de

1. Préchauffez le four à 180°C (350°F) et beurrez un moule à cake.

2. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.

3. Dans un autre bol, battez les œufs, ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.

4. Incorporez progressivement le mélange sec dans le mélange liquide, en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse.

5. Ajoutez les dés de poires et le chocolat noir à la pâte. Mélangez délicatement.

6. Versez la pâte dans le moule à cake et lissez la surface.

7. Faites cuire au four pendant environ 45-50 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

8. Laissez refroidir avant de démouler.