Délicieuse salade de lentilles

ÉTAPE 1

Faire cuire les lentilles comme indiqué sur leur emballage (en générale 30 min dans l’eau froide à partir du bouillonnement de l’eau). Laissez les refroidir, pour aller plus vite, vous pouvez les passées sous l’eau froide.

ÉTAPE 2

Préparez la vinaigrette.

ÉTAPE 3

Faites revenir les allumettes de lardons.

ÉTAPE 4

Coupez les tomates en quartier assez fin (plus agréable en bouche) ainsi que la feta en dès.

ÉTAPE 5

Ajoutez les lentilles une fois froide ainsi que les lardons, la feta et les tomates dans votre vinaigrette.

ÉTAPE 6

Bon appétit !