Fabuleux Gâteau aux Amandes de Belle-Maman

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.

Ajoutez la poudre d’amandes, les œufs (un à la fois), et l’extrait d’amande. Mélangez bien.

Incorporez la farine et la levure chimique. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.

Faites cuire au four pendant 40-45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Laissez refroidir le gâteau avant de saupoudrer de sucre glace.

Notes :

Servez ce délicieux gâteau aux amandes avec une tasse de thé ou de café.

Ajoutez des amandes râpées sur le dessus pour une touche croquante.

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Portions : 8

Valeurs nutritionnelles :

Calories : 350

Lipides totaux : 20 g

Glucides : 35 g

Protéines : 8 g