Filets de Cabillaud au Four, Un Plat Léger et Savoureux

Préparation du cabillaud :

Préchauffez votre four à 180°C. Placez les filets de cabillaud dans un plat allant au four. Salez, poivrez et ajoutez le thym et le persil haché sur les filets.

Préparation de la marinade :

Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus d’un citron et l’ail haché. Versez cette marinade sur le poisson et laissez reposer 10 minutes pour bien imprégner les saveurs.

Cuisson :

Enfournez le cabillaud pour 15 à 20 minutes. Le poisson est cuit lorsqu’il s’effeuille facilement à la fourchette.

Service :

Servez les filets de cabillaud avec quelques rondelles de citron et accompagnez de légumes grillés ou de riz pour un repas complet.

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps total : 30 minutes

Portions : 4