Fondant de Noix de Coco

Préchauffez votre four à 180°C. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Dans un grand bol, mélangez la noix de coco râpée, le sucre, la farine, et le sel.

Dans un autre bol, battez légèrement les blancs d’œufs avec l’extrait de vanille.

Incorporez doucement les blancs d’œufs au mélange sec jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Avec une cuillère, formez de petites boules de pâte et disposez-les sur la plaque de cuisson.

Enfournez pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce que les fondants soient légèrement dorés sur les bords.

Laissez refroidir avant de déguster.

Prep Time: 10 minutes | Cooking Time: 20 minutes | Total Time: 30 minutes

Kcal: 120 kcal par pièce | Portions: 20 pièces