Gaspacho de Courgettes au Fromage Frais
Ingrédients:
300 g de courgettes
300 g de tomates (vertes ou rouges)
140 g de fouetté de brebis ail et fines herbes
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
Sel
Pour les croûtons:
2 tranches de pain de campagne
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions:
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