GÂTEAU AU CHOCOLAT

Ingrédients

Pour le gâteau :

250 g de beurre non salé, plus un peu pour graisser le moule

50g de cacao en poudre

½ cuillère à café de sel fin

235 ml d’eau 100 ml = 100 g

300 g de farine commune

350g de sucre blanc

1½ cuillère à café de bicarbonate de soude

2 oeufs taille L

120 g de yaourt grec

Pour le glaçage:

120 g de chocolat noir haché

120 ml de crème fouettée 100 ml = 100 g

Préparation

Faire le gâteau :