Gâteau au chocolat et caramel pulpeux

Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisse et farine une poêle à pain.

Dans un grand bol, fouettez ensemble la farine, le sucre, la poudre de cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

Dans un autre bol, mélangez le babeurre, l’huile végétale, les œufs, l’extrait de vanille et le café dissous jusqu’à ce que ce soit bien combiné

Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Plier les pépites de chocolat.

Versez la pâte dans la poêle à pain préparée et faites cuire pendant 55-60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre sorte propre.

Laissez le gâteau refroidir dans la poêle pendant 10 minutes, puis transférez sur un porte-fils pour refroidir complètement.

Une fois que le gâteau est frais, faites couler la sauce au caramel par-dessus.

Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 60 minutes | Temps total : 75 minutes

Kcal : 390 kcal | Portions : 10 portions