Gâteau au Chocolat Fondant
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au bain-marie.
Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez le chocolat fondu, puis la farine.
Versez dans un moule beurré et fariné.
Enfournez pendant 25 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.
Servez tiède, accompagné de crème anglaise ou de glace à la vanille.
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