Gâteau au fromage salade de fruits

Ingrédients :

Pour la croûte :

1 1/2 tasses de miettes de gaufrette vanille

2 cuillères à soupe de beurre fondu

Pour le remplissage :

1 (20 oz. ) bidon ananas écrasé, égoutté

3/4 tasse de sucre granulé

1/2 tasse d’eau froide

2 enveloppes gélatine non aromatisée

1 (8 oz. ) emballage de fromage à la crème, en cube

1 1/2 tasses de raisins sans pépins

1 (11 oz. ) peut oranges mandarines, drainées et coupées en deux

1 (10 oz. ) pot de cerises maraschino, égouttées et hachées grossièrement

1/2 tasse de noix de pécan finement hachées

2 tasses garnitures fouettées (comme Cool Whip)

Instructions :

Préparez la croûte :

Dans un petit bol, mélanger les miettes de gaufrette vanille avec du beurre fondu jusqu’à ce que ce soit bien combiné

Appuyez sur le mélange dans le fond d’une poêle à ressort de 9 pouces revêtue d’un spray de cuisson antiadhésif. Mettez de côté.

Faites le remplissage :