Gâteau au yaourt et au citron…

Préchauffer le four à 200°C, thermostat 6/7. Casser les œufs et les mélanger avec le sucre, le beurre fondu (ou l’huile) et le yaourt.

ÉTAPE 2

Ajouter le zeste du citron râpé plus ou moins finement suivant votre goût et son jus pressé, et mélanger.

ÉTAPE 3

Terminer avec la farine et la levure et bien mélanger.

ÉTAPE 4

Verser dans un moule beurré et cuire 30 min au four à 180°C (thermostat 6).